Редко у кого найдутся время, терпение, возможности и, главное, желание чтобы в домашних условиях с точностью до грамма взвешивать продукты, подсчитывать потерю витаминов при тепловой обработке, тщательно выверять количество белков, жиров, углеводов... Все это скучно и не нужно. Поэтому в предлагаемой ниже программе мы постарались отразить главные принципы рационального питания. Тебе остается все внимательно прочитать и применять теорию на практике.
Качественная пища и здоровый образ жизни - вот обязательные условия обретения красивой фигуры и хорошего настроения
Редко у кого найдутся время, терпение, возможности и, главное, желание чтобы в домашних условиях с точностью до грамма взвешивать продукты, подсчитывать потерю витаминов при тепловой обработке, тщательно выверять количество белков, жиров, углеводов... Все это скучно и не нужно. Поэтому в предлагаемой ниже программе мы постарались отразить главные принципы рационального питания. Тебе остается все внимательно прочитать и применять теорию на практике.
Правила питания
Чтобы не переесть, завершай трапезу сразу, как только появится ощущение сытости. Выходи из-за стола, если тебе захотелось съесть еще один небольшой кусочек чего-нибудь вкусненького.
1 Не допускай больших перерывов между приемами пищи. Ешь в строго определенное время, не реже 4 раз в день, не торопясь, хорошо пережевывая пищу.
2 Чем более разнообразным будет твое меню, тем дольше сохранится ощущение сытости после трапезы. По возможности старайся чаще чередовать различные виды гарниров (гречка, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы). Включай в меню морепродукты и рыбу (нежирная морская рыба: треска, хек, минтай, окунь морской; морепродукты: креветки, кальмары). Позаботься о том, чтобы в твоем рационе были также кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша, йогурты – все не выше 1,5% (жирности).
3 Посыпай готовые блюда укропом или украшай листиками петрушки и сельдерея. Этим ты улучшишь их вкус и вид, а также обогатишь витаминами.
4 Не забывай много пить: в день около 2 литров, включая воду, чай без сахара.
Избегай ошибок
Изменение привычного рациона – шок для организма. Правильный психологический настрой поможет пройти адаптационный период. Во-первых, не ставь перед собой конкретные сроки. Во-вторых, не настраивайся на конкретный результат.
Не пугайся, тебе не придется составлять длиннющие списки диетических продуктов и запоминать рецепты приготовления низкокалорийных блюд. Сфокусировав внимание всего на четырех ключевых аспектах, ты получишь здоровую диету.
1.Углеводы
Они бывают “плохими” (например, картофель, хлеб из пшеничной муки, сахар, пирожные, тортики, чипсы, сладости) и “хорошими” (например, овощи и фрукты, ржаной хлеб с отрубями, макароны из муки грубого помола, молочные продукты, неочищенный рис). Сведи к минимуму потребление “плохих” углеводов.
2.Клетчатка
Увеличь долю клетчатки в своем рационе. В норме в день необходимо получать 25-35 г клетчатки. Ешь овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, овсянку.
3.Белок
Белки животного происхождения (говядина, телятина, яйца) сочетай с клетчаткой – так они лучше усваиваются.
4.Жиры
Ешь меньше “плохих” жиров (сливочное масло, сливки, свинина) и отдавай предпочтение “хорошим” (жирная рыба, растительное масло).
Эндокринологи настоятельно не советуют полным людям прибегать к жестким диетам. Диеты – шок для организма, который может привести к серьезным заболеваниям.
Комментарии