Гиповитаминоз - что это такое, диагностика, лечение и профилактика.

Дефицит витаминов может проявляться различными симптомами, по которым проще всего можно определить, какие витамины отсутствуют в нашем организме и принять соответствующее лечение.

Иногда диагноз гиповитаминоза может быть довольно сложной задачей. Чаще всего гиповитаминоз развивается из-за отсутствия нескольких витаминов в организме. Сегодня гиповитаминозом страдают в основном пожилые люди и дети младшего возраста.

Первая причина гиповитаминоза - нетостаток продуктов, богатых витаминами, а вторая причина, наиболее частая причина - проблемы с пищеварением и с усвоением витаминов. Помимо этих двух причин, которые мы обсуждали, есть и другие факторы, которые также могут быть причиной гиповитаминоза. Это такие факторы, как злоупотребление алкоголем, плохое питание, лекарства, генетические заболевания, кишечный паралич, операции на желудке и кишечнике, кишечные мальабсорбции, почечная недостаточность и другие.

Дефицит витамина А.

 
При недостатке витамина А, например, наблюдаются такие симптомы, как нарушение зрения, проблемы костей и зубов, сухость кожи, волос и ногтей, переломы, усталость и восприимчивость к инфекциям. Витамин А необходим для поддержания здоровья волос и костной структуры. Этот витамин имеет эффект антиоксиданта и предотвращает рак, стимулирует регенерацию клеток, задерживает старения и способствует накоплению жира. Продукты с витамином А -зеленые овощи, помидоры, зерно, капуста, растительное масло, морковь , мед и другие. Рекомендуемая дозировка витамина А для женщин составляет 1000 мг, и 800 мг для мужчин.

Дефицит витамина B.

 
Дефицит витамина В2: язвы во рту, покраснение глаз, анемия. Чрезмерное потребление алкоголя также снижает количество витамина В2 в организме. Поэтому нужно немедленно начать потреблять больше продуктов, богатых витамином В2 - молоко, сыр, йогурт, яйца, бобовые, кукуруза и зеленые овощи.
Нехватка витамина В12 может вызвать сонливость, утомляемость, восприимчивость к болезням, потеря аппетита, депрессия,

Витамин В12 находиться в сыре, молоке, мясе, рыбе и других мясных продуктах. В связи с тем, что витамин B12 содержит крайне редко в овощах, люди, которые соблюдают вегетарианскую диету, должны знать, и быть осторожными, потому что их риск гиповитаминоза значительно возрастает.

Недостаток витамина С.

Дефицит аскорбиновой кислоты вызывает следующие симптомы: кровоточивость десен, боль в костях, мышечная слабость, нарушения в системе кровообращения. Для того, чтобы получать больше этого витамина, мы должны употреблять в пищу продукты , такие как зеленый перец, клубника, петрушка, зеленые овощи, помидоры, красная капуста, киви, лимоны. Значение витамина С для нашего организма является большим, так как он укрепляет иммунную систему, повышает устойчивость к болезням, укрепляет зубы и десны.

Кроме того, витамин С необходим для производства гормонов против стресса, которые нам нужны в повседневной жизни, в котором мы живем. В день достаточно 60 мг витамина С, но если вы курильщик, то требуется 100 мг витамина С в день.

Дефицит витамина D.

Если вы страдаете от недостатка витамина D (гиповитаминоз D) нужно сосредоточиться на еде, в которой этот витамин присутствует в больших количествах. Такие продукты включают в себя печень, рыбий жир, яйца. Витамин D необходим для прочности костей и суставов. Он синтезируется в нашем организме под воздействием солнца. Витамин D укрепляет иммунную систему, суставы и кости.

Дефицит витамина Е.

Еще один важный витамин для нашего организма, на который нужно обратить внимание - витамин Е. При его дефиците можно наблюдать некоторые из следующих симптомов: раннее старение, нарушения зрения, бесплодие, мышечная усталость, сексуальных расстройств. Роль витамина Е имеет решающее значение для укрепления иммунитета. Витамин является мощным антиоксидантом, который увлажняет кожу, способствует регенерации клеток, защищает от рака и укрепляет здоровье глаз.

Дефицит витамина Е встречается довольно редко, но его последствия являются вредными для репродуктивной системы, крови и печени. Дефицит может также вызвать проблемы с концентрацией и значительно снизить физическую активность и половое влечение.

Для того, чтобы получить витамин Е следует употреблять продукты - миндаль, грецкие орехи , семена подсолнечника, растительные масла, темно - зеленые овощи, крупы и другие.

Дефицит витамина К.

Этот витамин принимает участие в свёртывании крови и его дефицит приводит к кровотечению из десен, кровотечению в желудке. Дефицит витамина К приводит даже к появление геморроя, носовым кровотечениям и обильным менструациям. Витамин К обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Витамин K содержится в капусте, цветной капусте, брокколи, фасоли, горохе, картофеле , кефире, зеленом чае.