Спиртные напитки потребляются человечеством со времен каменного века. Как алкоголь влияет на организм? Почему это вредно для здоровья? Какое количество алкоголя, как правило, считается безвредным?
Алкоголь при попадании в организм переходит в кровь очень быстро, в течение нескольких минут. Алкоголь, в основном, метаболизируется в печени (примерно 93% алкоголя), и выводится из организма с мочой, потом и дыханием.
При нормальных обстоятельствах, у здорового человека, этот процесс может занять от 3 до 24 часов (это зависит от количества потребляемого алкоголя). Наиболее известным последствием алкоголизма является ухудшение состояния печени (гепатит-стеатоз, фиброз и цирроз печени и рак печени не редкость), органы пищеварения страдают не меньше, что может привести к раку пищевода или желудка.
Длительное злоупотребление спиртными напитками, как правило, приводит к импотенции у мужчин и бесплодию у женщин (проблемы с фертильностью).
Каждая клетка организма, особенно чувствительные нервные клетки страдают от токсического воздействия алкоголя, что оставляет ряд серьезных и необратимых последствий.
Клинические и эпидемиологические исследования показали, что злоупотребление алкоголем ускоряет процесс атеросклероза, приводит к нарушению кровообращения, и к недостаточному питанию каждой клетки организма. Алкоголь может вызвать психологическую зависимость даже при нерегулярном приеме в меньших количествах, а физическая зависимость возникает у людей, которые в систематически злоупотребляют спиртным.
То, что алкоголь опасен при чрезмерном потреблении- это подтверждается тем фактом, что умирают от него каждый год, более чем в 12 раз больше людей (около 3 000 000 по всему миру), чем из-за употребления наркотиков (около 250 000).
Следует, отметить, что алкоголь, употребляемый в рекомендуемых количествах, не вреден для здоровья, но, - к сожалению, подавляющее большинство людей пьют его в количествах, значительно превышающих рекомендуемые стандарты.
Злоупотребление алкоголем является сложной проблемой, и некоторые его любители делятся на три категории:
• употребляющие алкоголь с высоким риском,
• употребляющие алкоголь в токсичных количествах
• зависимость от алкоголя.
Алкоголизм определяется как "неспособность воздержания от алкоголя." Человек, который зависит от алкоголя чувствует сильное желание продолжал пить, несмотря на существующие проблемы. Никто не застрахован от опасностей, которые возникают в результате чрезмерного употребления спиртного.
Опасность алкоголя для психического здоровья
Большинство алкогольных напитков, содержат этиловый спирт, или этанол -это нейротоксин, вещество, которое может повредить или разрушить нервную систему. Большое количество этанола может стать причиной потери сознания и смерти. Человеческий организм может превратить пагубное воздействие этанола, но это не происходит в мгновение ока.
Например, когда организм не может справиться с избыточным потреблением спиртного, это начинает существенно влиять на функционирование мозга. В каком смысле?
Речь, зрение, координация движений, способность логически мыслить и поведение связаны с серией сложных химических реакций, которые происходят в нейронах головного мозга. Этанол изменяет ход этих реакций путем уменьшения или увеличения влияния некоторых нейротрансмиттеров - химических веществ, которые передают нервные импульсы от одного нейрона к другому. Это приводит к изменению потока информации в головном мозге, так что он не может функционировать должным образом.
Таким образом, человек, под влиянием алкоголя не может правильно говорить и мыслить, имеет затуманенное зрение, и теряет контроль над своим поведением. Все это общие симптомы интоксикации.
В головном мозге человека в течение длительного времени происходят изменения определенного химического процесса, который стремится защитить мозг и нервную систему от токсического воздействия этанола.
Это развивает толерантность к алкоголю, или привыкание. Зависимость возникает, когда мозг так привык к алкоголю, и он не может нормально функционировать без него. Организм требует алкоголя для поддержания химического баланса. Когда человек прекращает пить то в его головном мозге возникают тяжелые нарушение химического баланса и симптомы отмены, такие как беспокойство, тремор и даже судороги.
В дополнение к патологическим химическим процессам в головном мозге, злоупотребление алкоголем может привести к повреждению или разрушению клеток головного мозга, тем самым изменяя его физическую структуру. Несмотря на то, что мозг может частично восстановиться, если человек прекращает пить, некоторые из его клеток отмирают навсегда, что ослабляет память и другие умственные способности.
Болезни печени и рак.
Печень играет важную роль в деградации пищевых продуктов, борется с инфекцией, регулирует поток крови, а также удаляет токсичны из организма. Длительное потребление алкоголя повреждает ткани печени в три этапа. Первая стадия разложения этанола замедляет распад жиров, так что они накапливаются в печени. Это расстройство называется стеатогепатит, или жирная печень.
Со временем возникает хроническое заболевание печени - гепатит. Алкоголь может также снизить сопротивляемость организма к вирусам гепатита В и С. Если гепатит не лечить, клетки печени начинают умирать. Что еще хуже, алкоголь активирует естественный механизм запрограммированной гибели клеток, это называется апоптоз.
Последняя стадия - цирроз печени. Из-за ряда серьезных воспалений и разрушения клеток возникает необратимое повреждение печени. В конце концов, печень перестает быть губчатой, рубцовая ткань предотвращает приток крови, что приводит к прекращению работы печени и смерти.
Есть еще и другая скрытая опасность – ослабление способности этого органа защищать организм от канцерогенных веществ. Помимо развития рака печени, алкоголь значительно повышает риск развития рака полости рта, глотки, гортани и пищевода. Кроме того, алкоголь позволяет канцерогенным компонентам табака более легко проникают через слизистые оболочки полости рта, так что курильщики, которые пьют сталкиваются с высоким риском развития рака.
Женщины, которые пьют алкоголь ежедневно подвергаются риску развития рака груди. Согласно одному из исследований, женщины, которые пьют три или более алкогольных напитков в день имеют на 69 % более высокий риск развития рака груди.
Плодный алкогольный синдром.
Особенно печально, что злоупотребление алкоголем во время беременности может нанести вред не рожденному ребенку еще в периоде эмбрионального развития. Алкоголь вызывает необратимое повреждение центральной нервной системы, происходит нарушение в формировании нейронов. Некоторые клетки умирают, а некоторые из них развиваются в неправильном месте.
Как результат, плодный алкогольный синдром, который является наиболее распространенной причиной умственной отсталости у детей. Дети, которые страдают от этого синдрома отстают в развитии, им труднее научиться говорить, из -за физические и умственные отставания в развития они имеют нарушения слуха и зрение. Многие дети рождаются с различными уродствами лица.
Даже если мать во время беременности пьет умеренное количество алкоголя, ребенок может иметь определенные нарушения, которые могут негативно повлиять на поведение и способность к обучению.
Какое количество алкоголя не является вредным для здоровья.
Алкоголь может и во многих других отношениях угрожать здоровью человека. Как определить, какое количество алкоголя не вредит здоровью? Сегодня миллионы людей по всему миру иногда употребляют алкоголь как они полагают в умеренных количествах.
Но как определить эту умеренность?
Тем не менее, исследования показывают, что в Европе каждый четвертый человек пьет алкоголь в количествах, которые считаются опасными для здоровья человека.
Различные источники определяют умеренное употребление спиртового - 20 граммов чистого спирта (или два стандартных дозы алкоголя) в день для мужчин и 10 граммов (или один стандартный напиток) для женщин. В соответствии со стандартом Всемирной организации здравоохранения 10 граммов чистого спирта - это 250 мл пива, 100 мл вина.
Французские и британские медицинские эксперты рекомендуют "разумный предел" в размере трех алкогольных напитков в день для мужчин и двух напитков для женщин.
• Бутылка пива 0,5 л (5% спирта).
• Спиртные напитки (коньяк, виски, водка) - 50 мл (45% спирта).
• Стакан вина 250 мл, (12% спирта).
• 100 мл ликера (25% спирта).
Тем не менее, организм у всех разный и некоторым даже небольшое количество спиртного может нанести вред. Например, людям, которые страдают от расстройств настроения и тревожных расстройств может нанести вред даже умеренное количество алкоголя. Необходимо учитывать возраст человека, его телосложение заболевание и здоровье.
Если вы пьете алкогольные напитки на голодный желудок, концентрация алкоголя в крови достигает своего самого высокого уровня в течение примерно получаса. Даже небольшое количество алкоголя может привести к ухудшению способности управлять транспортным средством. Алкоголь ухудшает зрение. Дорожные знаки кажутся меньше. Сужается поле зрения и уменьшается возможность оценить расстояние и сфокусироваться на удаленных объектах. Мозг обрабатывает информацию медленнее, рефлексы замедляются. Не садитесь за руль под воздействием алкоголя.
Алкогольная зависимость - это наследственное?
В попытке найти лекарство от алкоголизма, ученые исследуют влияние генов на развитие алкогольной зависимости. До сих пор они обнаружили несколько генов, которые влияют на развитие алкогольной зависимости. Но это не является единственным фактором риска. Даже если кто-то и имеет определенную генетическую предрасположенность, то это не значит, что он станет алкоголиком.
Окружающая среда может также играть важную роль. Такие факторы, как плохое образование родителей, злоупотребление алкоголем в семье, общение с людьми, которые пьют алкоголь, конфликты с другими людьми, эмоциональные трудности, депрессия, агрессивность, зависимость от каких-либо других лекарственных средств может способствовать развитию зависимости от алкоголя.
Польза красного вина.
Ученые полагают, что некоторые вещества, содержащиеся в красном вине (полифенолы) ингибируют действие веществ, которые вызывают сужение кровеносных сосудов.
Кроме того, алкоголь, как правило, ассоциируется с повышенным уровнем так называемого хорошего холестерина и снижает концентрацию вещества, которое может привести к образованию сгустков крови.
Но, похоже, что красное вино может быть полезно только в том случае если его потреблять умеренно.
В противном случае это может привести к гипертонии, инсульту и может вызвать отек легких и сердечную аритмию. Избытое количество красного вина аннулирует любые положительные эффекты на сердце и систему кровообращения
Комментарии