Позвольте представить десятку продуктов, употребление в пищу которых приводит к изменению состояния и внешнего вида зубов.
На первый взгляд зубы имеют монолитную структуру. Но это не совсем верно. Зубная эмаль достаточно пористая, благодаря чему внутрь неё могут проникать различные вещества, входящие в состав пищевых продуктов и напитков. Если пища содержит определённые красители, то и зубы могут приобрести несвойственный им цвет. Если продукты, например, лимон, содержать сильные кислоты, то происходит разрушение эмали и окраска зубов становится более интенсивной. Если на поверхности зуба появляется дефект, вследствие разрушения эмали и глубже расположенного дентина, то говорят уже о такой патологии, как эрозия.
Молекулы пиши, способные окрашивать зубы, называются хромогенами. Они без труда проникают в эмаль и адсорбируются на поверхности зубов. Танины, которые присутствуют в таких продуктах, как гранаты, кофе, красное вино, усиливают степень пигментации хромогенами.
Какие же продукты наиболее часто вызывают изменение цвета зубной эмали?
Топ продуктов
Кофе способно наградить своих ярых поклонников желтовато-сероватым оттенком зубов. Уменьшить риск возникновения такого побочного эффекта можно, если добавлять в кофе обычное молоко. Вдобавок ко всему, содержащийся в молоке кальций оказывает благотворное влияние на крепость зубной эмали.
Томатный соус и кетчуп содержат большое количество органических кислот, способствующих повреждению эмали зубов, что приводит к появлению некрасивых пятен. Любителям этих продуктов рекомендуют употреблять в пищу шпинат, листовой салат, брокколи непосредственно перед приёмом томатов. Это поможет свести риск пигментации зубов к минимуму.
Красное вино содержит в своём составе полифенолы, обладающие повреждающим действием на эмаль. Наличие в вине ещё и танинов только усиливает проникновение хромогенов внутрь зубного покрытия. Хотя в малой дозе красное вино считается полезным для здоровья.
Спортивные напитки и энергетические тоники вызывают обесцвечивание эмали за счёт всё той же повышенной кислотности.
Соевый соус и бальзамический, или винный, уксус при частом и регулярном употреблении в пищу способны привести к образованию тёмных пятен. Выходом из сложившейся ситуации будет либо резкое снижение частоты употребления, либо полный отказ от них в пользу светлых заправок типа рисового соуса, содержащих гораздо меньше кислот.
Чай, обладая бактерицидным действием, способен защитить зубы и ротовую полость от вредоносного влияния ряда микроорганизмов. Обратной стороной медали становится тот факт, что из-за большого содержания танинов зубы становятся пигментированными, окрашиваясь в коричневатый оттенок. Травяные чаи тоже вызывают подобный побочный эффект, но в менее выраженной степени.
Газированные напитки, в основной своей массе, вредны высоким содержанием ортофосфорной кислоты, разрушающей эмаль, и наличием разнообразных красителей, легко адсорбирующихся на зубной поверхности. Длительное употребление сладких газировок вполне способно запустить процесс образования зрозий.
Конфеты, любимейшее лакомство детей и взрослых, наносит непоправимый вред из-за повреждающего действия веществ, входящих в их состав. Особенно этим грешат ириски и леденцовая карамель. Чрезмерное увлечение сладкими конфетами провоцирует развитие кариозного процесса, когда нарушается целостность не только верхних слоев, но и повреждается нежная пульпа.
Ягоды - ценный источник полезных витаминов и микроэлементов. Некоторые представители ягодных, например, черная смородина, ежевика, полезная черника, содержат в большом количестве природные красители, приводящие к характерному окрашиванию зубов и даже языка. Разрушающее действие выражено несильно, а несомненная польза этих ягод огромна. Поэтому следует предпринять простые меры, защищающие полость рта. Достаточно тщательно прополоскать рот после их употребления и аккуратно почисть зубы.
Свекла награждает своих почитателей бордовой окраской зубов, так как уровень хромогенов в её составе приличный. Но полезные свойства свеклы неоценимы. После употребления чистого свекольного сока или свеклы и блюд из неё, прополощите рот и очистите поверхность зубов с помощью обычной щётки и пасты.
Комментарии