Спасибо, за вашу оценку!

Правильное питание. Полная информация

История открытия витаминов
Ко второй половине 19 века было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них в основном следующих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Считалось общепризнанным, что если в пищу человека входят в определенных колличествах все эти питательные вещества, то она полностью отвечает биологическим потребностям организма.
Таблица витаминов
Витамины — «источник здоровья» — слова, знакомые с детства каждому, но все больше мы стали воспринимать витамины как таблетки, все больше стало появляться статей о дефиците витаминов и микроэлементов, которые невозможно получить из продуктов питания, а только лишь из аптечных таблеток и БАДов. Интересно, как же без этой панацеи люди дожили до сегодняшних дней? Наверняка все дело в правильном и сбалансированном питании. В статье приведена таблица витаминов и микроэлементов, из которой вы узнаете о содержании витаминов в продуктах и какие витамины принимать именно вам (для чего нужны витамины и признаки их нехватки). В погоне за здоровьем можно нанести огромный вред организму, поэтому старайтесь больше потреблять витаминов и микроэлементов в виде свежих овощей и фруктов. Желаете узнать какие витамины принимать? Смотрите таблицы витаминов и микроэлементов
Рациональное питание – основа здорового образа жизни
Вы решили порвать с прошлым, избавиться от лишнего веса и вести только здоровый образ жизни. А знаете ли Вы что это такое? Ведь это не только спортивные упражнения, табу вредным привычкам, и подобранная наугад диета, а и правильно подобранное здоровое рациональное питание.
Как ужиться с холестерином (инфографика)
Считается, что холестерин - это основной фактор риска сердечных заболеваний. Однако он бывает не только «вредный», но и «полезный», поэтому необходимо один от другого отличать и контролировать его уровень
Как сохранить витамины на зиму
Ценность плодов и ягод определяется содержанием в них аскорбиновой кислоты, каротина, а также веществ, обладающих Р-витаминной активностью. Содержание их в отдельных видах и сортах плодов и ягод различно. Почти в каждой культуре существуют сорта с пониженным и повышенным содержанием витаминов.
Важная информация на этикетках
Информация на этикетках порою несет больше информации, чем мы можем подумать. Эта статья отрывает суть некоторых наиболее распространенных терминов.
Список пищевых добавок Е
Эти сведения помогут Вам в выборе приобретаемых Вами продуктов питания и будут способствовать сохранению здоровья всей Вашей семьи  -  многие даже разрешенные химические вещества если и допустимы, то далеко не всегда полезны и необходимы в питании
Просто будь стройной
Редко у кого найдутся время, терпение, возможности и, главное, желание чтобы в домашних условиях с точностью до грамма взвешивать продукты, подсчитывать потерю витаминов при тепловой обработке, тщательно выверять количество белков, жиров, углеводов... Все это скучно и не нужно. Поэтому в предлагаемой ниже программе мы постарались отразить главные принципы рационального питания. Тебе остается все внимательно прочитать и применять теорию на практике.
7 мифов о здоровом питании
Есть здоровые продукты, придерживаться всевозможных диет сегодня очень модно. Мы прилежно пьем фреши и обезжиренные йогурты, мужественно отказываемся от сахара и бутербродов с маслом… Но оправданы ли такие подвиги? Мы развенчиваем некоторые мифы о правильной и здоровой пище.
Как очистить организм после лечения медикаментами
Редко кому удается перезимовать, ни разу не заболев и не проглотив изрядную порцию лекарственной химии. Последнему печень, почки и поджелудочная железа совсем не рады. Как быстрее восстановить силы после болезни и чем очистить внутреннее пространство от лекарственных « остатков»?  
Килограммы минус
С проблемой лишнего веса женщины сталкивались и сто, и двести лет назад. Чего они только не предпринимали, чтобы избавиться от ненавистного груза на животе и бедрах – сидели на жестоких диетах, затягивались в корсеты, уксус пили… В конце XIX века появились первые средства для похудения, содержащие слабительные, очистительные, мышьяк, стрихнин, кальцинированную соду и английскую горькую соль. Можно только догадываться, до какого состояния доводили себя томные барышни, травившиеся всей этой гадостью! Спустя какое-то время один умник написал книгу, где предложил заправлять салаты… минеральным маслом.
7 ПРОДУКТОВ, УЛУЧШАЮЩИХ ПАМЯТЬ
На языке вертится, а вспомнить не могу… С вами такое случалось?  При современном ритме жизни после ненормированного рабочего дня иногда даже свое имя с трудом припоминаешь. Для нормального функционирования клеток головного мозга, отвечающих за качество памяти, нужны сущие пустяки – холин, железо, витамины группы В, особенно – В3. В каких же продуктах больше всего этих веществ?
Енергия взаймы
Чашка ароматного кофе уже не возвращает в строй, настроение на нуле, сил нет, хандра… Апрель иногда напоминает оазис, к которому человек ползет через всю зиму, как через пустыню. Но когда наконец-то добирается до цели, то оказывается что сил утолить жажду уже нет. Именно так многие ощущают себя весной, когда организм исчерпал все энергетические запасы. Восполнить их обещают адаптогены. Но что это и зачем они нужны?
Когда железо на вес золота
Головокружение не всегда говорит о любви, а бледность – о неверно подобранном тоне пудры. Если усталость следует за тобой по пятам, самое время сдать кровь на анализ.
Какой вред от чипсов?
Безсомненно хоть раз, но каждый пробовал такое блюдо как чипсы - один из самых популярных снеков в мире. Чипсы были придуманы совершенно случайно индейцем Джорджем Крамом, который работал в фешенебельном ресторане Америки. Однажды один  клиент этого ресторана пожаловался на то, что «картофель фри» нарезан слишком толсто. Дж.Крам подшутил над клиентом, нарезав тонкие, как бумага, ломтики картофеля, поджарил и подал к столу. Блюдо оказалось необыкновенно вкусным, однако, несмотря на то, что чипсы славятся своими отменными вкусовыми свойствами, вред чипсов – это неопровержимый факт.
Как похудать и больше не поправляться
Не одно поколение женщин мечтает о том чтобы иметь красивую фигуру, похудеть  так чтоб нравится себе и окружающим и больше не поправляться. Похоже на сказку, скажете вы? Ведь сбросить вес это одно дело, а вот как не набрать его после первой же вечеринки?
10 лучших продуктов-антидепрессантов
Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) весьма богата омега-3 жирными кислотами, вследствие которых рыба и стала средством от дурного настроения. Только в рыбе слабого посола образуются полиненасыщенные жирные кислоты больше всего.
Правила здорового питания на пикнике
Весенние теплые деньки - повод вырваться из душных помещений с семьей или друзьями на природу. Шашлык, салаты, много острой и жареной пищи,  конечно же пагубно сказываются на нашем организме, но есть возможности минимизировать это влияние.
Чем полезны минеральные воды
Подземные воды, что содержат в себе биологически активные компоненты, позитивно влияющие на человеческое здоровье, называют минеральными. Эти воды скапливались веками в подземных пустотах, в результате чего вода обогащалась многими минеральными веществами, углекислотой.
Употребляйте меньше сахара
Когда-то Людмила Гурченко сказала знаменитую фразу: «Сахар – сладкий яд», и, увы, не согласиться с ней нельзя. Однако, как же отказаться от сахара или хотя бы свести к минимуму его употребление?
Из чего состоят молочные десерты
Непременно, большинство из нас очень любит и довольно часто покупает такие лакомства, как творожки или йогурты. Однако состав любимых десертов довольно часто остается для многих людей тайной
Все обо вкусе
Считают, что человек способен различить или четыре, или пять элементарных вкусов, таких как соленный, сладкий, кислый и горький, а так же еще один, для которого в русском языке не существует точного названия – этот вкус называют «umami», и приписывают его к вкусу глутамата натрия.
Питаемся правильно - растительные продукты
Несомненно, особо важную роль играет в жизни каждого существа еда. Для того, чтобы подобрать здоровое и правильное питание, а также разобраться в пищевой цепи потребуется масса усилий и времени, однако всегда можно найти оптимальное решение, и здесь нам стоит исходить из мысли, что еда обязательно должна быть богата витаминами и многими другими питательными веществами. И, естественно, питание не должно Вас отягощать.
10 полезных свойств граната
О пользе граната сказано немало слов. В этой статье мы хотим подытожить основные тезисы его пользы.
Продукты для повышения иммунитета
Зимняя и осенняя пора характеризуются повышенным риском простудных заболеваний. Но, прежде, чем бежать в аптеку и запасаться всякими лекарственными препаратами, можно прибегнуть к простым советам для предупреждения гриппа.
Как правильно есть фрукты
Никому из вас не следует напоминать о том, сколько пользы для нашего организма приносят фрукты.
Потребность человеческого организма в витаминах
Спрос на витамины в организме человека не является величиной постоянной, а зависит от возраста, физической активности, физиологических состояний (беременность, лактация), типа диеты, интенсивности обмена веществ, степени всасывания в желудочно-кишечном тракте и экскреции витаминов.
Кислородные коктейли
Кислородный коктейль пользуется успехом по всему миру. Обсуждаются его уникальные свойства вылечивания многих болезней.
Как похудеть с ламинарией
На сегодняшний день, многие представительницы женского пола, хотят сбросить лишние килограммы. Но тут же, возникает вопрос, как?
Есть ли польза от мороженого?
Такое лакомство было известно еще 4 тыс. лет назад и представляло собой кусочки разнообразных фруктов со снегом и льдом
Малина - польза для здоровья, выбор и хранение
Сладкая, ярко-красного цвета малина - очень вкусная ягода, приносящая пользу благодаря содержащимся в ней витаминам, минеральным и другим питательным веществам, которые необходимы для здоровья.
Цветное питание
Как часто современное поколение сталкивается с проблемой неправильного питания и лишнего веса.
9 полезных свойств хлеба, которые мы не ценим
Среднестатистический житель нашей страны, все меньше и меньше ест хлеба. Однако этот элемент питания, имеет много преимуществ, которые часто недооцениваются.
Секреты правильного питания
Еда – неотъемлемая часть нашей жизни. Мы всегда ответственно подходим к выбору вещей, которые долгое время будут нас сопровождать.
Полезные свойства пробиотиков
Пробиотики – полезные бактерии, которые в своем составе содержат бактерии рода Lactobacillus или Bifidobacterium.
Какие продукты нельзя есть натощак
Быстрый перекус до обеда может быть гораздо более вредным, чем вы думаете. Давайте посмотрим от каких продуктов стоит отказатся натощак.
10 лучших пищевых источников глютамина
Аминокислоты воздействуют почти на все метаболические процессы, протекающие в организме. Одна из самых незаменимых аминокислот – L-глютамин: около 60 % свободных аминокислот, содержащихся в крови, головном мозге, органах и мышечной ткани представлены именно этой аминокислотой.
56 названий сахара
Сахар является наиболее распространенным ингредиентом в современном рационе питания.
Як добувають чорну ікру
Виділення ікри під час обробки риб є неабияким витоком гастрономічної майстерності.
Три способа заваривания каркаде
Чай каркаде известен своим алым цветом и необычным вкусом с приятной кислинкой. Готовить его начали еще в древнем  Египте.
Действительно ли заменители мяса на растительной основе лучше для сердца, чем мясные варианты?
По мере роста популярности растительных заменителей мяса, исследователи в Сингапуре провели исследование, сравнивая их влияние на здоровьев сравнении с традиционным мясом, с особым акцентом на сердечное здоровье и риск развития диабета.
Napoleon – сучасний погляд на світ кулінарії
Офіційний представник Napoleon в Україні. Великий вибір грилів та аксесуарів для незабутнього барбекю. Висока якість, інноваційні технології та елегантний дизайн.
Особенности блендеров для смузи
Смузи — быстрый и питательный способ начать новый день. Также им в любое время можно насладиться как освежающим перекусом.
Ананасовый сок: вкусная и полезная экзотика
Заморский фрукт нечасто появляется в нашем меню, и совершенно зря. Кроме прекрасных вкусовых характеристик, он обладает большим набором полезных свойств.
Комплексные картриджи: универсальное решение для очистки воды
Очищенная вода способствует улучшению общего состояния организма, помогая эффективно выводить токсины и поддерживать работу внутренних органов. Употребление чистой воды снижает риск заболеваний, связанных с вредными примесями в питьевой воде.
Ваши закладки
Полезное питание